La Ricchezza dell’Agricoltura Mediterranea: Olivo, Ambiente e Tradizioni
L’tradizione agricola mediterranea è una risorsa fondamentale di ricchezza culturale, naturale e alimentare. Tra i simboli più rappresentativi di questo sistema c'è l’pianta d’olivo, una pianta antica che ha segnato campagne, tradizioni e approcci agricoli. Dal prezioso oro liquido alle olive da tavola, ogni parte dell’olivo racconta una